뜨겁고도 비가 내리지 않는 여름... 햇볕이 따가우면서도 물기는 적어 포도의 당분이
최적의 상태로 농축되는 곳...
그런 기후를 지중해성 기후라고 한다... 대략 올리브와 포도가 주 작물인 곳들...
프랑스, 이탈리아, 스페인, 캘리포니아, 칠레, 호주...
포도주가 가장 유명한 곳은 프랑스이겠지만 뭐 우리 같은 서민이 대략 맛볼 수 있는
와인은 저 지방쯤 되면 무난할 게다...
p.s. 칠레는 FTA때문에 들었는데 재미있는 (우리 농민들에게는 위협이 되는) 지역이더군.
비가 별로 안오는 날씨라서 햇빛이 참 많이 내려서 과일들의 당분에는 최적의 지역인 것
같더라구. 비가 안오니 작물이 마르면 어떻게 하냐고? 안데스 산맥에서 흘러내리는 빙하
녹은 물때문에 또 그런 걱정이 없는 듯하더라구... 그래서 칠레산 과일들의 경쟁력이
꽤나 높다고 하더라.
최적의 상태로 농축되는 곳...
그런 기후를 지중해성 기후라고 한다... 대략 올리브와 포도가 주 작물인 곳들...
프랑스, 이탈리아, 스페인, 캘리포니아, 칠레, 호주...
포도주가 가장 유명한 곳은 프랑스이겠지만 뭐 우리 같은 서민이 대략 맛볼 수 있는
와인은 저 지방쯤 되면 무난할 게다...
p.s. 칠레는 FTA때문에 들었는데 재미있는 (우리 농민들에게는 위협이 되는) 지역이더군.
비가 별로 안오는 날씨라서 햇빛이 참 많이 내려서 과일들의 당분에는 최적의 지역인 것
같더라구. 비가 안오니 작물이 마르면 어떻게 하냐고? 안데스 산맥에서 흘러내리는 빙하
녹은 물때문에 또 그런 걱정이 없는 듯하더라구... 그래서 칠레산 과일들의 경쟁력이
꽤나 높다고 하더라.






